Kasha on lihts alt röstitud tatratangud. Toortatra tangudest saad ahjus hõlpsasti ise kasha valmistada. Röstimine toob tatra pähklise maitse kaunilt esile.
Mis vahe on kashal ja tatratangul?
Kasha ja toortatratangu erinevus
Nii kasha kui ka toortatratangud on lihts alt terved tatraterad. Erinevus seisneb selles, et kasha on röstitud ja toortatra tangud mitte. … Partii teised tuumad on vähem röstitud ja püsivad kõvad kaua pärast seda, kui teised on muutunud pastaks.
Mis on tatratangud Ühendkuningriigis?
Röstitud tatratangud on tatraterad, mida röstitakse, sorteeritakse ja kooritakse. Toode on madala suhkrusisaldusega, kuid palju kiudaineid, fosforit, magneesiumi ja tsinki. See on valgu, kaaliumi ja raua allikas. Röstitud tatratangudel on iseloomulik ja omapärane maitse.
Millega saab tatratangu asendada?
Kui vajad tatratangule asendust, siis siin on paar alternatiivi. Võite asendada tassi tassi vastu
- Kasha, mis on röstitud tatratangud.
- VÕI – kasutage kinoat, mis on väike tera.
- VÕI – Hirss, ka väike tera. Nii kinoa kui ka hirss valmivad kiiremini kui kasha.
Kas on olemas erinevat tüüpi tatart?
On kaks levinud tänapäevast tatratüüpi,Harilik tatar (Fagopyrum esculentum) ja tatar (Fagopyrum tartaricum). Peamised erinevused nende kahe sordi vahel on nende aretussüsteem ja eelistatud kliima.
