Kas keev varud tuleks katta?

Sisukord:

Kas keev varud tuleks katta?
Kas keev varud tuleks katta?
Anonim

Katke oma pott alati kinni, kui proovite soojust sees hoida. See tähendab, et kui proovite pasta keetmiseks või köögiviljade blanšeerimiseks midagi keeda või potti vett keeta, suppi või kastet pange aja ja energia säästmiseks kaas peale.

Kas katate keetmisel varu?

Kas hautate seda osa katmata? V. Jah, aga ära lase liiga tugev alt podiseda (palj alt keetmine on parim), sest sa ei taha, et vedelik liiga kiiresti väheneks. Tegelikult, kui teil on aega, võiksid poti osaliselt kaanega katta.

Kui kaua ma peaksin laskma laokil podiseda?

Ettevalmistus

  1. Pange kõik peale äädika suurde potti. …
  2. Kohustage pinnale tõusev vaht. …
  3. Hauta puljongit kaane all 6–8 tundi, jälgides, et see keeks.
  4. Kurna puljong läbi peene sõela. …
  5. Kraapige üles rasv, mis tõuseb ülespoole.

Miks on kanapuljong katmata?

Pärast seda, kui puljong on kurnatud ja see keeb teist korda, ei kasutata kaant aurustumiseks. See samm vähendab vedeliku mahtu, kontsentreerides maitset. Teisene põhjus kaane mahajätmiseks on parem temperatuuri reguleerimine.

Kas ma saan laovarud ööseks podiseda?

See tähendab, et andsite kõik oma söögiriistad ära puhastada, kuid see on vähem puhastamine kui vajavaru igas väikeses pannil, mida pead jahtuma. Selle NYT artikli kohaselt on ohutu ööseks lahkuda, kui pliit on välja lülitatud. Hommikul lase keema tõusta 10 minutit ja seejärel jätka keetmist.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Mida tähendab pungers?
Loe rohkem

Mida tähendab pungers?

nimisõna. (ka ponger) murre Briti, Kagu-inglise, Scottish . Söödav krabi, Cancer pagurus. Mis on Punger? nimisõna. (ka ponger) murre Briti, Kagu-inglise, Scottish . Söödav krabi, Cancer pagurus. Mida see tähendab, kui teil on millegi eest pension?

Kas multifokaalne koroidiit võib põhjustada pimedaksjäämist?
Loe rohkem

Kas multifokaalne koroidiit võib põhjustada pimedaksjäämist?

Multifokaalne koroidiit (MFC) põhjustab üldiselt ähgust nägemist koos või ilma valgustundlikkuseta. Muud levinud sümptomid on pimealad, hõljukid, ebamugavustunne silmades ja tajutavad valgussähvatused. Kas multifokaalne koroidiit on haruldane?

Kes ehitas axum tsioni?
Loe rohkem

Kes ehitas axum tsioni?

Väidetav alt sisaldab see seaduselaegast. See asub Tigrays Axumi linnas. Arvatakse, et algkirik ehitati Ezana valitsemise ajal. Ezana Ezana (ge'ez: ዒዛና 'Ezana, hääleta ዐዘነ'zn; kirjutatud ka Aezana või Aizan) oli riigi valitseja Axumi kuningriik, iidne kuningriik, mis asub praeguse Eritrea ja Etioopia aladel.