Maguskartul ehk bataat on kaheiduleheline taim, mis kuulub põldlilleliste sugukonda (Convolvulaceae). Selle suuri tärkliserikkaid, magusa maitsega mugulakujulisi juuri kasutatakse juurviljana. Noori võrseid ja lehti süüakse mõnikord rohelisena.
Kas maguskartulit võib süüa madala süsivesikute sisaldusega dieedil?
Madala süsivesikute sisaldusega dieedil on ühes bataadis pool süsivesikutest saadavast kalorist, mis võib olla lubatud. Kuid see on ikkagi vähem kui valge kartuli süsivesikute sisaldus: keskmiselt 35 grammi. See on ka vähem kui need maguskartuli friikartulid. Nende valmistamise viis suurendab nende süsivesikute sisaldust umbes 34 grammi.
Kas bataat on hea või halb süsivesik?
Maguskartul kuulub tervislike süsivesikute kategooriasse. Keskmises bataadis on umbes 140 kalorit ja 5 grammi kiudaineid. Bataadil on ka madal glükeemilise indeksi skoor.
Kas bataat on hea kaalu langetamiseks?
Maguskartul võib kas kiirendada või vähendada kehakaalu langust, kui see on teie eesmärk, olenev alt sellest, kuidas te seda naudite. Need on imeliselt maitsvad, toitainerikkad ja kiudainerikkad. See tähendab, et need võivad aidata teil kaalust alla võtta või säilitada, säilitades täiskõhutunde kauem.
Millises kartulis on kõige vähem süsivesikuid?
Ontarios asuv EarthFresh Farms ütleb, et Carisma kartul on kasvatatud Hollandist pärit seemnetest ja seda ei ole geneetiliselt muundatud. Kuigi kollane või rusikaskartulis on umbes 100 kalorit ja 25 grammi süsivesikuid, Carismal on umbes 70 kalorit ja 15 grammi süsivesikuid, Jane Dummer, Kitchener, Ont.
