Miks on ploomikaste?

Sisukord:

Miks on ploomikaste?
Miks on ploomikaste?
Anonim

Ploomikaste on viskoosne, helepruun magushapu maitseaine. Seda kasutatakse Kantoni köögis friteeritud roogade, näiteks kevadrullide, nuudlite ja friteeritud kanapallide, aga ka pardiprae jaoks. … See on vesine, magus, äädikapõhine kaste, mis pakub palju tugevamat maitset.

Milleks kasutatakse ploomikastet Hiina toidus?

Kuidas seda kasutatakse? Sarnaselt pardikastmele kasutatakse ploomikastet praetud esemete, näiteks meie Fried Wontons või Egg Rolls kastmiseks. Aeg-aj alt kasutame seda spetsiaalsete retseptide jaoks, nagu hapuploom röstitud part.

Miks nimetatakse ploomikastet pardikastmeks?

Nimi. Tõenäoliselt nimetatakse seda "pardikastmeks" sest selle versiooni serveeriti esmakordselt Hiinas Pekingi pardiga, rooga, mida on seal serveeritud sadu aastaid.

Kas ploomikaste on sama, mis magushapu?

See pole nii magus ja hapukas kui magus-hapu kaste. Pigem on ploomikastmes kergem magusus ja hapukus. See on ka paksem ja moosisem kaste, mis püsib hästi vahutamisel ja määrimisel. Punased ploomid annavad kastmele tumedama lilla värvi, kuigi heledama värvi saamiseks võite kasutada kuldset ploomi.

Mis vahe on pardikastmel ja ploomikastmel?

Teine kuulus austusavaldus ploomidele on kulinaarne ja seda valmistatakse ploomikastmena. Või Pardikaste. Terminid on omavahel asendatavad ja viitavad samale asjale: väga populaarne, maitsev ja mitmekülgne hiina keelmaitseaine, mida leiate igast Hiina toidupoest või restoranist. Ja ei, selles pole tegelikku part.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Millal sai Sahara-äärne kaubandus alguse?
Loe rohkem

Millal sai Sahara-äärne kaubandus alguse?

Umbes viiendal sajandil hakkasid berberi keelt kõnelevad inimesed tänu kaameli olemasolule Sahara kõrbe ületama. Alates kaheksandast sajandist järgisid iga-aastased kaubakaravanid araabia autorite poolt hiljem kirjeldatud marsruute, pöörates erilist tähelepanu detailidele.

Esimese ravivaliku jaoks?
Loe rohkem

Esimese ravivaliku jaoks?

Esimene haiguse raviks antud ravi. See on sageli osa standardsetest ravimeetoditest, nagu operatsioon, millele järgneb keemiaravi ja kiiritus. Kui seda kasutatakse üksinda, peetakse esmavaliku ravi parimaks raviks. Mis on esimese ja teise valiku ravi?

Kas taoism usub reinkarnatsiooni?
Loe rohkem

Kas taoism usub reinkarnatsiooni?

Reinkarnatsioon. Kaasaegne taoism õpetab, et vaimud võivad pärast füüsilist surma edasi elada ja et nad võivad rännata teise füüsilisse kehasse. … Selle asemel näevad taoistid reinkarnatsiooni igavese Tao protsessi jätkuna. Kas taoism usub hauataguse ellu?