Valgu tertsiaarne struktuur viitab selle polüpeptiidahela üldisele kolmemõõtmelisele paigutusele ruumis. Seda stabiliseerivad üldiselt polaarsete hüdrofiilsete vesiniku ja ioonsideme interaktsioonid ning sisemised hüdrofoobsed interaktsioonid mittepolaarsete aminohapete kõrvalahelate vahel (joonis 4-7).
Kuidas tertsiaarseid struktuure stabiliseeritakse?
Selgitus: tertsiaarset struktuuri stabiliseerivad mitme interaktsiooni, täpsem alt külgahela funktsionaalrühmad, mis hõlmavad vesiniksidemeid, soolasildu, kovalentseid disulfiidsidemeid ja hüdrofoobseid interaktsioone.
Mis stabiliseerib valgu sekundaarset ja tertsiaarset struktuuri?
Nagu disulfiidsildade puhul, võivad need vesiniksidemed viia kokku kaks ahela osa, mis on järjestuse mõttes mõnel kaugusel. Soolasillad, ioonilised vastasmõjud positiivselt ja negatiivselt laetud saitide vahel aminohapete külgahelates, aitavad samuti stabiliseerida valgu tertsiaarset struktuuri.
Mis määrab valgu tertsiaarse struktuuri?
TertsiaarstruktuurValkude tertsiaarse struktuuri määravad hüdrofoobsed interaktsioonid, ioonsed sidemed, vesiniksidemed ja disulfiidsidemed.
Mis stabiliseerib valgu struktuuri iga taset?
Tertsiaarne struktuur
Vesinikside polüpeptiidahelas ja aminohappe "R" rühmade vahel aitabstabiliseerida valgu struktuuri, hoides valku hüdrofoobsete interaktsioonide poolt loodud kujul. … Koostoimed, mida nimetatakse van der Waalsi jõududeks, aitavad samuti stabiliseerida valgu struktuuri.
