Enne külmutamist eemaldage kõik ebaküpsed, hallitanud või värvi muutnud marjad. Marjade pesemiseks asetage kurn ja sukeldage kaks või kolm korda külma vett täis kraanikaussi.
Kas värsked vaarikad külmuvad hästi?
Säilivusaja pikendamiseks külmutage kõik vaarikad, mida te pole kasutanud, kolme päeva pärast. Vaarikaid saab säilitada sügavkülmas kuni 12-18 kuud, mis tähendab, et saate neid aastaringselt käepärast hoida! Külmutatud vaarikad sobivad suurepäraselt maitsva smuuti valmistamiseks, teravilja või granola katteks, pirukate küpsetamiseks ja muuks.
Kas vaarikaid tuleks enne ladustamist pesta?
Enamik marju ei tohi pesta enne, kui neid kasutatakse. Liigne vesi võib põhjustada õrnade antioksüdantiderikaste puuviljade (nt mustikad ja vaarikad, isegi karusmarjad) enneaegset riknemist. … Selle asemel täitke suur kauss külma veega, seejärel asetage marjad õrn alt kurni ja kastke see veevanni.
Kas sa peaksid vaarikaid pesema?
Nagu kõigi värskete toodete puhul, soovitame marjad enne nende nautimist pesta. Kuid hoidke nende pesemist seni, kuni olete valmis neid sööma – niiskus lühendab nende säilivusaega. Kas ma saan värskeid marju külmutada? … Vaarikad ja murakad: need marjad on väga õrnad ja tundlikud külmumiskahjustuste suhtes.
Millised on vaarikate söömise ohud?
Kas vaarikadohutu kõigile süüa? Vaarikad koos puuviljadega, nagu õunad, virsikud, avokaadod ja mustikad, sisaldavad looduslikke kemikaale, mida nimetatakse salitsülaatideks. Mõned inimesed on nende ühendite suhtes tundlikud ja neil võivad tekkida allergilised reaktsioonid, nagu nahalööve või turse.
