Kui otsustada, kas vein on tõeliselt šampanja või vahuvein, tuleb tuvastada vaid piirkond, kus see on valmistatud. Kuigi tõelisi šampanjaid saab valmistada ainult Prantsusmaal šampanja piirkonnas, seitsmest erinevast viinamarjast ja Méthode Traditionnelle'is, ei kehti vahuveinidele samad piirangud.
Kas USA-s saab šampanjat valmistada?
Vahuveine toodetakse kogu maailmas, kuid paljud juriidilised struktuurid jätavad sõna Champagne ainult Champagne piirkonna vahuveinidele, mis on valmistatud vastav alt Comité Interprofessionnel du vin de Champagne eeskirjadele. … USA keelab kõigi uute USA-s toodetud veinide kasutamise.
Miks tuleb šampanjat ainult Prantsusma alt?
Aastal 1891 asus Prantsusmaa Madridi lepinguga kaitsma "šampanja" nime rahvusvaheliselt. Tol ajal hõlmas see leping ainult Euroopa riike. Kiirelt edasi 1918. aasta novembrisse on I maailmasõda lõppemas ja mõni kuu hiljem 1919. aastal allkirjastatakse Versailles' leping, mis sisaldas artiklit 275.
Mis linnas tehakse šampanjat?
Katab Ida-Prantsusmaa kriiditasandikke ja künkaid Pariisi ja Lorraine'i vahel. Champagne on koduks maailma kuulsaimatele vahuveinidele. Šampanja, mis asub Pariisi piirkonnast ida pool, on üks Prantsusmaa suurimaid ajaloolisi provintse.
Millest šampanjat tehakse?
Tüüpiline šampanja või USA vahuveinvein on valmistatud kolme viinamarja segust: chardonnay, pinot noir ja pinot meunier. Kui näete šampanjat või USA vahuveini nimega "blanc de blancs", on see valmistatud ainult chardonnayst.
