Makaronide hoidmine külmikus on parim viis nende värskena hoidmiseks. Saate hoida oma makroone külmkapis kuni 7 nädalat ja need maitsevad endiselt värskelt ning ükski koostisosa ei ole ära kulunud ega maitse teistmoodi.
Kus tuleks makroone säilitada?
Macaronid püsivad õhukindlates anumates hoides mõnusad ja värsked külmkapis või sügavkülmas. Tavaliselt saab need konteineris üksteise peale laduda. Kui teie makroonide põhi on veidi kleepuv või kleepuv, soovitan asetada iga kihi vahele tükk kilega või küpsetuspaberit.
Kui kaua säilivad makroonid külmkapis?
Jahutamata makroonid püsivad värsked umbes päeva. Kui arvate, et saate need selle aja jooksul ära süüa (kes võiks teid süüdistada!), pange anum sahvrisse või letile. Hoidke küpsiseid otsese päikesevalguse eest. Tarbige külmutatud küpsiseid 3 päeva jooksul.
Kas täidisena makroonid tuleb jahutada?
Kui see ei ole stabiilne, siis pead hoia makroone vähem alt külmas. Kui peate neid külmikus hoidma, soovitan tungiv alt kasutada õhukindlat anumat ja püüda mitte jätta neid kauemaks kui 2-3 päevaks.
Kas makroonid saab ööseks kuivama jätta?
Meie proovitud ja testitud macaroni retseptis kuivatasime makroonid üleöö umbes 8-9 tundi enne küpsetamist. Asjade kiirendamiseks leidsime ka, et makroonid võivad ollakuivatati 20 minutit dehüdraatoris madalaimal seadistusel.
