Kui kardate, et kevadsibul hakkab ära kukkuma enne, kui saate kogu kobara ära kasutada, tükeldage need (varred ja kõik), sulgege lukuga kotti ja pange sügavkülma. Seejärel saate vajaduse korral peotäie pannile pista ja külmutatud toidust igal ajal süüa teha!
Kas peaksite talisibulat külmutama?
Jah, võite talisibulat külmutada. Kevadsibulat võib külmutada umbes 3 kuud. Tegelikult on talisibul üks lihtsamini külmutatavaid köögivilju. Kevadsibulate külmutamiseks peske need lihts alt, pange kottidesse ja asetage seejärel sügavkülma.
Kuidas rohelist sibulat sulatada?
Roheline sibul sulab küpsedes. Aga kui teil on vaja rohelist sibulat sulatada, viige konteiner sügavkülmast külmkappi. Jätke rohelised sibulad üleöö sulama ja need on kasutamiseks valmis.
Mis on parim viis sibulat säilitada?
Siis on kõige parem hoida kevadsibulat külmkapis. Need sisaldavad rohkem niiskust kui küpsed sibulad, seega võib nende kauem kui paar päeva toatemperatuuril hoidmine põhjustada hallitamist. Hoidke neid krõbedamissahtlis, korralikult kilekotti suletuna, ja need püsivad värskena umbes kaks nädalat.
Kas sibula külmutamine mõjutab maitset?
Mida kauem nad sügavkülmas seisavad, seda tugevamaks muutub nende maitse. Sel põhjusel külmutan korraga ainult umbes viis naela sibulat või siiskipalju sibulaid võin ära kasutada kolme kuu jooksul. Muidugi muutub ka sibula tekstuur, see muutub palju pehmemaks ja kaotab oma krõmpsuvuse.
