Kookossupi laksa erinevate versioonide kõige levinumad lisandid on munad, friteeritud tofu, oavõrsed ja ürdid ning kõrvale lusikatäis sambal tšillipastat maitsena.
Millest laksapasta on valmistatud?
Sisaldab maapähkleid, pähkleid, kala, karpe ja seesami. Vürtsika supi maitse saamiseks valmistage see omatehtud laksapasta, mis sobib laksa jaoks igal ajal, kui soovite.
Mis sobib laksaga?
Laksa toidupaarid
- Tamarind ja makrell. …
- Kookos ja mõrkjas-magus kalamansi laim. …
- Kana ja sidrunhein. …
- Laksa lehed ja krevetipasta. …
- Kõrvitsa- ja laimilehed. …
- Sealiha ja grillitud ananass. …
- Kammkarbid ja magus basiilik. …
- Veiseliha ja maapähklid.
Kas laksas on meierei?
Curry laksa
Valmistatud kookospiimast ja karripastapõhjast on see versioon kreemjas, intensiivne ja sageli ülitugev tänu peal olevale tšillile. Curry laksa ei ole peen roog.
Miks on laksa ebatervislik?
Kookospiima rikkalikkus, mis annab laksale imelise täidlase suutäie, on ka selle roa rikkumatu – toitumisalane. Üle poole rasvast (32g) pärineb küllastunud rasvast (17,8g), mis on südamele kahjulik. Naatriumisisaldus on samuti kõrgel tasemel, 1588 mg.
