2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-13 00:05
Toorjuust on mitmekülgne piimamääre. See on hea A-vitamiini allikas ja ei anna palju laktoosi. Siiski on selles vähe valku ning palju rasva ja kaloreid, seega on parem seda kasutada mõõduk alt. Eelkõige on sellistes versioonides nagu vahutoorjuust vähem rasva ja kaloreid.
Kas toorjuust on teie jaoks parem kui või?
Nende uuringus, mis avaldati ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition, leiti, et inimestel, kes sõid iga päev juustu kuuenädalaste intervallidega, oli madalam LDL ehk "halva" kolesterooli tase kui siis, kui nad sõid võrreldavas koguses juustu. või.
Kas Philadelphia toorjuustu süda on terve?
Ei? Tavalises toorjuustudes on paraj alt rasvasisaldust, eriti artereid ummistavas, üsna mõõduka portsjoni jaoks. Ka toorjuust ei paku märkimisväärses koguses teile kasulikke toitaineid.
Kas toorjuust on tervislikum kui jogurt?
Supilusikatäis toorjuustu sisaldab 50 kalorit ja 5 grammi rasva. Samas koguses jogurtijuustus (valmistatud rasvavabast jogurtist) on vaid 11 kalorit ja rasvavaba. Veel üks boonus on see, et vadaku tühjendamisel eemaldatakse suur osa soolast ja laktoosist.
Kumb on tervislikum toorjuust või maapähklivõi?
Kerge toorjuust on tervislikum kate, mis sisaldab 90 kalorit ja 5 grammi küllastunud rasva, kuid maapähklivõi on veelgi tervislikum. Kuigi kahes supilusikatäis maapähklivõis on 185 kalorit, on selle rasvasisaldusparem meik, mis sisaldab vaid 3 grammi küllastunud rasvu ja vaid vähesel määral transrasvu.
Soovitan:
Kas toorjuust peaks olema murenev?
Kuiv või limane tekstuur. Toorjuust peab olema ühtlane või kreemjas. Kui teie juust tundub kuiv, teraline, kriidine või limane tekstuur, siis on see juba rikutud. Miks muutub toorjuust muredaks? Kuna toorjuust on umbes pool vett, on see eriti tundlik jääkristallide tekke ja sulamise suhtes, mis toimub külmutamise ja sulatamise ajal.
Kas toorjuust leiutati Philadelphias?
Päritolu. Irooniline, et vaatamata nimele leiutati Philadelphia toorjuust New Yorgis, mitte Philadelphias. 1872. aastal üritas New Yorgi Chesterist pärit meierei William Lawrence valmistada tollal Euroopas populaarset Neufchâteli, teravat ja muredamat juustutoodet.
Mis on pehme toorjuust?
Pehmendatud toorjuust, tähendab, et toodetakse toatemperatuurile. Pehmendatud toorjuust tagab, et taignasse või glasuurisse ei jää tükke. Ainult pehmendatud toatemperatuuril toorjuust vahustub kreemjaks siledaks tekstuuriks, mis on retseptides väga armastatud.
Millal toorjuust pehmendatakse?
Kontrollige, kas toorjuust on pehmenenud, vajutades sellele õrn alt lusikaseljaga. Kui see on pehmenenud, peaks see kergesti järele andma. Kui seda ei juhtu, jätkake mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril 8 sekundit korraga, kuni toorjuust on pehmenenud.
Kas see on tervislik või tervislik?
Kui soovite väljendada, et teie toitumisviis on tervislik, saate seda teha, kasutades määrsõna "tervislikult" (või "tervislikult") või "tervislikult" tervislik” omadussõnana: … Sa peaksid sööma tervislikum alt. Sa oled paks nagu siga.
