Toorjuust on mitmekülgne piimamääre. See on hea A-vitamiini allikas ja ei anna palju laktoosi. Siiski on selles vähe valku ning palju rasva ja kaloreid, seega on parem seda kasutada mõõduk alt. Eelkõige on sellistes versioonides nagu vahutoorjuust vähem rasva ja kaloreid.
Kas toorjuust on teie jaoks parem kui või?
Nende uuringus, mis avaldati ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition, leiti, et inimestel, kes sõid iga päev juustu kuuenädalaste intervallidega, oli madalam LDL ehk "halva" kolesterooli tase kui siis, kui nad sõid võrreldavas koguses juustu. või.
Kas Philadelphia toorjuustu süda on terve?
Ei? Tavalises toorjuustudes on paraj alt rasvasisaldust, eriti artereid ummistavas, üsna mõõduka portsjoni jaoks. Ka toorjuust ei paku märkimisväärses koguses teile kasulikke toitaineid.
Kas toorjuust on tervislikum kui jogurt?
Supilusikatäis toorjuustu sisaldab 50 kalorit ja 5 grammi rasva. Samas koguses jogurtijuustus (valmistatud rasvavabast jogurtist) on vaid 11 kalorit ja rasvavaba. Veel üks boonus on see, et vadaku tühjendamisel eemaldatakse suur osa soolast ja laktoosist.
Kumb on tervislikum toorjuust või maapähklivõi?
Kerge toorjuust on tervislikum kate, mis sisaldab 90 kalorit ja 5 grammi küllastunud rasva, kuid maapähklivõi on veelgi tervislikum. Kuigi kahes supilusikatäis maapähklivõis on 185 kalorit, on selle rasvasisaldusparem meik, mis sisaldab vaid 3 grammi küllastunud rasvu ja vaid vähesel määral transrasvu.
