2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-13 00:05
Viigimarjad ei jätka pärast korjamist valmimist nagu paljud teised puuviljad. Kui viljakaelad närbuvad ja viljad rippuvad, on käes viigimarjade koristamise aeg. Kui viigimarja liiga vara korjata, maitseb see jubed alt; küpsed puuviljad on magusad ja maitsvad. … Viljad muutuvad küpsemaks saades.
Kuidas küpsete korjatud viigimarju?
Selleks lihts alt kastke Q-ots veidi oliiviõlisse ja pintseldage sellega kergelt üle viigimarjaallservas, varre vastas oleva väikese naba. Selline viigimarjade võidmine aitab sulgeda vilja silma, takistades etüleengaasi väljapääsu ja soodustades viigimarjade kiiremat valmimist.
Kas saate viigimarju puu otsast küpseda?
Igal aastal ilmuvad alla aasta vanusele puidule ka väikesed viigimarjad. Need ei saa küpseda ja peaksite need ära korjama, et säästa puu energiat hilisemaks saagiks. Millal viigimarju koristada? Küps viigimarja on pehme ja vajub oksa küljest alla.
Kuidas teate, kui viigimarjad on korjamiseks piisav alt küpsed?
Viigimarjade küpsusnäitajad hõlmavad nägemist, puudutust ja maitset. Nägemise järgi kipuvad küpsed viigimarjad puu või põõsa küljes rippuma, on suurema eristatava suurusega kui ebaküpsed rohelised viljad ja, välja arvatud mõned sordid, on nende värvus muutunud. Puudutades peaksid küpsed viigimarjad õrn alt pigistades olema pehmed.
Kas saate süüa viigimarju, mida ei oleküps?
Küpsemata viigimarjad võivad olla kummised, kuivad ja puududa magusad. Kõige tõhusam viis viigimarjade ebaküpseks tunnistamiseks on süüa viigimarjad enne haripunkti. Enamik inimesi sööb küpset viigimarja ainult üks kord, enne kui nad otsustavad oodata ja lasta viigimarjadel enne koristamist täielikult küpseda.
Soovitan:
Kas hottentot viigimarjad on söödavad?
Selle lehed on söödavad, nagu ka selle viljad, nagu ka mõnel teisel sugukonna Aizoaceae liikmel. Lõuna-Aafrikas korjatakse hapud viigimarjad kokku ja süüakse värskelt või valmistatakse väga hapukas moosi. Kas mereviigimarju saab süüa?
Kas tomatid valmivad paremini viinapuu peal või sellest väljaspool?
Tomatid valmivad viinapuul kiiremini, kui nad kasvavad optimaalsetes kliimatingimustes. Parimate tulemuste saamiseks asetage need siseruumidesse etüleeni tootvate puuviljade kõrvale. Temperatuurimuutused võivad takistada karoteeni ja lükopeeni tootmist, aineid, mis põhjustavad tomatite punast värvi.
Kas tomatid valmivad pärast korjamist?
Nii kaua, kuni tomatikasv on saavutanud oma täissuuruse, jätkab see pärast korjamist küpsemist. Ärge oodake, kuni tomatid kukuvad maha – valige need vilja kesta ja tunde järgi. Küpsed viljad peaksid siiski tunduma veidi tihked – väga pehmed viljad viitavad üleküpsusele.
Kas luuviljad valmivad puult?
Luuviljad jätkavad küpsemist ka pärast korjamist ning neid tuleks hoida toatemperatuuril päikesevalguse ja kuumuse eest kaitstult, kuni need on puudutamisel pehmed ja on magusa aroomiga. Küpsed puuviljad võite riknemise vältimiseks vajadusel külmkapis hoida, kuid külm temperatuur võib muuta nende tekstuuri ja maitset.
Kas tomatid valmivad aknalaual?
Valmista tomatid aknalaual. Paljud aednikud eelistavad asetada viljad riiulile või aknalauale. Kui teil on tomatid, mis hakkavad värvi muutma, töötab see meetod tavaliselt väga hästi. Lihts alt korjake tomatid, peske need, kuivatage ja asetage küpsemise lõpetamiseks aknalauale.
