Luuviljad jätkavad küpsemist ka pärast korjamist ning neid tuleks hoida toatemperatuuril päikesevalguse ja kuumuse eest kaitstult, kuni need on puudutamisel pehmed ja on magusa aroomiga. Küpsed puuviljad võite riknemise vältimiseks vajadusel külmkapis hoida, kuid külm temperatuur võib muuta nende tekstuuri ja maitset.
Kuidas sa luuvilju küpsed?
Valmisprotsessi kiirendamiseks asetage nektariinid või virsikud paberkotti ja hoidke toatemperatuuril, otsese päikesevalguse eest kaitstult. Küpsete luuviljade hoidmine krõbedasahtlis pikendab nende söömisaega – külmkapis säilib see kuni nädal.
Kuidas sa tead, millal luuvili on küps?
Pidage meeles, et kontrollige puuvilju iga päev, et veenduda, et need ei küpseks üle. Seda saate teha lihts alt õrn alt koort puudutades ja kui saate seda veidi vilja sisse suruda, on see küps ja söömiseks valmis.
Kas viinamarjad küpsevad ka pärast korjamist?
Viinamarjad, erinev alt teistest puuviljadest, ei jätka viinapuu küpsemist, seega on oluline jätkata degusteerimist, kuni viinamarjad on ühtlaselt magusad. Proovige nii päikese käes olevatelt kui ka varjutatud aladelt. … Just viinamarjade lehed tekitavad suhkruid, mis kanduvad seejärel viljadesse.
Miks mu nektariinid ikka kõvad on?
Teine roll, mida sort võib teie nektariinide valmimises mängida, on see, kui kasvatate mittesulavat võisulav sort. Sulavad nektariinid on pehmemad kui mittesulavad sordid, mis jäävad kõvaks ka siis, kui nad on küpsed ja söömiseks valmis.
