Laktoositalumatus on laktoosi seedimise võime puudujääk ja selle põhjuseks on ensüümi laktaasi suhteline puudus peensooles.
Kas laktaas on laktoosile spetsiifiline?
Laktaasi leidub kõige rohkem tühisoole villus enterotsüütides (peensoole alguses) ja see hüdrolüüsib spetsiifiliselt ainult toidust saadava laktoosi glükoosiks ja galaktoosiks transpordiks läbi rakumembraani.
Mis juhtub laktoosiga laktaasi juuresolekul?
Tavaliselt, kui sööme midagi laktoosi sisaldavat, lagundab peensoole ensüüm laktaas selle lihtsamateks suhkruvormideks, mida nimetatakse glükoosiks ja galaktoosiks. Need lihtsad suhkrud imenduvad seejärel vereringesse ja muutuvad energiaks.
Kas laktaasi püsivus on domineeriv?
Laktaasi püsivus on autosomaalselt domineeriv tunnus, mis on levinud Euroopa päritolu populatsioonides. Täheldatud on laktaasi püsivuse peamist tendentsi suureneda kagust loodesse Euroopa elanikkonna hulgas, kuid selliseid suundumusi riikide sees ei ole põhjalikult uuritud.
Mille näide on laktaasi püsivus?
Laktaasi püsivus on õpikunäide looduslikust valikust inimestel: on teatatud, et sellel on tugevam selektsioonisurve kui ühelgi teisel teadaoleval inimese geenil. Kuid konkreetsed põhjused, mismiks annab laktaasi püsivus selektiivse eelise "jääb spekulatsioonidele avatuks".
