Üks viise, kuidas magu enda seedimist väldib, hõlmab keha hoolikat käitlemist tugeva kemikaaliga, mida nimetatakse proteaasiks. Proteaas on rühm ensüüme, mis lagundavad valke. Kuid kuna keha ise on valmistatud valgust, on oluline, et need ensüümid ei hakkaks meie enda kehale tööle.
Miks proteaasid ei seedi magu?
2. Ensüümid ei seedi teie suu, mao ega soolte limaskesta. … Lisaks sisaldavad meie keharakud ja seedekulglat vooderdav lima inhibiitoreid, mis blokeerivad proteaasid (ensüümid, mis lagundavad valke).
Kas proteaasid lagunevad?
Valgud. Valgud seeditakse maos ja peensooles. Proteaasi ensüümid lagundavad valgud aminohapeteks.
Kas proteaasid võivad üksteist hävitada?
Kuna valgud koosnevad paljudest erinevatest peptiididest ja seetõttu paljudest erinevatest peptiidlülidest, võib vaja minna rohkem kui ühte proteaasi, kas järjestikku või kombinatsioonis, kuni nad üksteist ei hävita.
Mis juhtuks, kui meil poleks proteaasi?
Happesus tekib valkude seedimisel. Seetõttu põhjustab proteaasi defitsiit veres leeliselise ülejäägi. See leeliseline keskkond võib põhjustada ärevust ja unetust.
