Tüüringi vorst ehk saksa keeles Thüringer Bratwurst on ainulaadne Saksamaa Tüüringi liiduma alt pärit vorst, millel on Euroopa Liidu õiguse alusel kaitstud geograafilise tähise staatus.
Mis vahe on Thuringeri ja suvise vorsti vahel?
Suurim erinevus nende kahe vahel on see, et Thuringerit tuleks küpsetada grillil ja nautida kohe, samas kui suvist vorsti võib serveerida nii sooj alt kui külm alt.
Milline vorst on Thuringer?
Põhja-Ameerikas viitab termin Thuringer Thuringer cervelat'ile, suitsutatud poolkuivvorsti tüüp, mis sarnaneb suvise vorstiga. See on valmistatud keskmisest jahvatatud veiselihast, mis on segatud soola, raviainete, vürtside (tavaliselt sealhulgas kuiva sinepiga) ja piimhappekultuuriga.
Mis maitseb Thuringeri vorst?
LANDJAEGER CERVELAT on Šveitsi päritolu poolkuiv vorst ; veise- ja sealiha; tugev alt suitsutatud, musta, kortsus välimusega; linkides suurte frankide suurused, kuid pressitud lapikuks. THURINGER CERVELAT on populaarne poolkuiv vorst , mis on valmistatud veiselihast ja singist või searasvast; omanäoline vürtsikas maitse; õrn alt vürtsikas.
Mis tüüpi liha on Thuringer?
Valmistatud lahjast veise- ja sealihast, maitsestatud vana maailma vürtsidega ja suitsutatud 12 tundi hikkori tulel. Tõeline euroopalik vorst, mida on Saksamaal sajandeid toodetud. See on klassikaline põhjaosaAmeerika versioon.
