Munavalge on selge vedelik, mis sisaldub munas. Kanadel moodustub see kana munajuha eesmise osa eritise kihtidest muna läbimise ajal. See moodustub viljastatud või viljastamata munakollaste ümber.
Kui palju valku on ühes keedetud munavalges?
Ühes suures munas on 6,28 g valku ja munavalges on 3,6 g. See on palju valku! Soovitatav valgukogus on 0,8 g valku kilogrammi (kg) kehakaalu kohta.
Kas 2 munast päevas piisab valgust?
Südameeksperdid soovitavad üldiselt piirata munade kogust ühele päevas või poole tosinale nädalas.
Kui palju valku on ühes munas?
Ühes munas on ainult 75 kalorit, kuid 7 grammi kvaliteetset valku, 5 grammi rasva ja 1,6 grammi küllastunud rasvu, lisaks rauda, vitamiine, mineraalaineid, ja karotenoidid. Muna on haiguste vastu võitlevate toitainete, nagu luteiin ja zeaksantiin, jõuallikas.
Mitu munavalget päevas on ohutu?
American Heart Association soovitab (link avaneb uues aknas) üks muna (või kaks munavalget) päevas inimestele, kes neid söövad tervisliku toitumise osana.
