Kuidas maguskartuleid säilitada
- Vältige maguskartulite hoidmist külmkapis, kuna see tekitab kõva keskosa ja ebameeldiva maitse.
- Soovitage maguskartuleid jahedas, kuivas ja hästi ventileeritavas anumas. Parimate tulemuste saavutamiseks hoidke neid keldris või juurekeldris, eemal tugevatest soojusallikatest.
Kuidas hoida bataati halvaks minemast?
Põhja-Carolina maguskartulikomisjoni ekspertide sõnul ei tohiks bataate hoida külmkapis, sest külma temperatuuriga kokkupuutumine "tekitab kõva keskosa ja ebameeldiva maitse". Selle asemel hoidke oma bataati toatemperatuuril jahedas, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas.
Kui kaua saab maguskartulit säilitada?
Kui kaua bataat normaalsel toatemperatuuril säilib, sõltub paljudest teguritest ja kõige parem on hoida neid sahvris, et säiliks 3–5 nädalat. Samuti võite bataate hoida külmkapis 2–3 kuud või külmutada, et säiliks veelgi kauem.
Kas saate kartulit ja maguskartulit säilitada?
Magus kartul ja valge kartul sobivad hästi sarnastes säilitustingimustes – kaks võib isegi koos hoida!
Kuidas hoiate maguskartulit järgmiseks aastaks?
Kiire sõna maguskartulite säilitamise kohta talvel
Parem on hoida neid kuskil pimedas kohas, näiteks kastides või paberkottides kapisja kaetakse alles hoidmiseks tekigavälja igasuguse päikesevalguse. Ideaalne säilitustemperatuur on 55-60 kraadi.