Seda on saadaval täistera-, pärlitud (perlato) ja poolpärlitud (poolperlato) sortides. Maksimaalseks toitumiseks valige täisterafarro, sest see sisaldab kõige rohkem kiudaineid ja säilitab kõik toitained. Poolpärlitud farro puhul on osa kliidest eemaldatud, samal ajal kui pärlitega sortidel pole kliid üldse (35).
Kas farros on kiudaineid?
"Farro on suurepärane kiudainete, raua, valgu ja magneesiumi allikas. Kõigi nende toitainetega selles väikeses teraviljas võib see pakkuda teie tervisele palju kasu diabeedi või südame tervise või aju tervise jaoks."
Kas farros on lahustumatuid kiudaineid?
Lahustumatu kiudaine aitab toidul läbida mao ja soolte. Lihtsam alt öeldes hoiab kiud asjad liikumas! Täisteratooted on samuti pakitud vitamiinide ja mineraalidega. Liikudes edasi teffi ja farro juurde – kahe ebatavalise teravilja juurde, mis on proovimist väärt!
Mis vahe on farrol ja pärlil?
Poolpärliga farrol on osa kliidest eemaldatud, kuid see sisaldab siiski veidi kiudaineid; ja pärlmutter, mille küpsetamine võtab kõige vähem aega, ei sisalda kliid üldse. … Kohtle oma farrot nagu kuiva pastat.
Mis on tervislikum riis või farro?
Kas farro on tervislikum kui riis? Ühesõnaga jah. "Farro on oma toitaineprofiili poolest sarnane kinoale, kuna selles on rohkem taimset valku kui riisis," ütleb Good Housekeeping Institute'i toitumisdirektor Jaclyn London, MS, RD, CDN.
