Üks väljakutseid, millega lihaasendajate valimisel silmitsi seisame, on see, et need on sageli väga töödeldud, mille tulemuseks on suurem küllastunud rasva ja naatriumi kogus kui kogu taim ja mõnikord isegi suurem. kui liha, nagu allpool näidatud.
Millised on liha alternatiivide puudused?
Alternatiivsel lihatarbimisel on ka varjukülgi:
- Töödeldud toit on ikka töödeldud toit. …
- Eelarvet vähendav. …
- Kvaliteet oleneb kaubamärgist. …
- Allergeenid on külluses. …
- Toitainete defitsiidiga valikud.
Kas liha alternatiivid on lihast tervislikumad?
Taimne liha on tervislikum kui tavaline liha, kuna see sisaldab vähem küllastunud rasvu ja kaloreid. Taimse liha koostisainete hulka kuuluvad kookosõli, taimse valgu ekstrakt ja peedimahl. Lisateabe saamiseks külastage Insider's He alth Reference raamatukogu.
Milline on kõige tervislikum võltsliha?
1. Kuld-roheline . Soome Veganlihabränd Gold&Green keskendub taimsete toitude loomisele, mis on lihtsad, tervislikud, keskkonnasõbralikud ja mis kõige tähtsam, maitsvad. Selle tunnustoode Pulled Oats™ on "revolutsiooniline Soome uuendus", mille on loonud kaubamärgi asutajad Maija Itkonen ja Reetta Kivelä.
Milline on kõige tervislikum lihaasendaja?
Kõige tervislikum lihaasendaja on taimetoit, mis on looduslik, kõrge valgusisaldusega ja minimaalselt töödeldud. Suurepärane, tervislik lihaasendajate hulka kuuluvad oad, tempeh, läätsed, kikkapuu, seened, pähklid ja seemned.
