Lihts alt vältides rafineeritudsüsivesikud – nagu suhkur, kommid ja valge leib – peaksid olema piisavad, eriti kui hoiate oma valgutarbimist kõrgel. Kui eesmärk on kiiresti kaalust alla võtta, vähendavad mõned inimesed oma süsivesikute tarbimist 50 grammi päevas.
Niatsiinamiidi leidub paljudes toiduainetes, sealhulgas pärm, liha, kala, piim, munad, rohelised köögiviljad, oad ja teraviljad. Niatsiinamiidi leidub ka paljudes B-vitamiini komplekssetes lisandites koos teiste B-vitamiinidega. Niatsiinamiidi võib kehas moodustuda ka toiduga saadavast niatsiinist.
Maa tärklisesisaldusega toitude loomiseks vähendage: Leib. Küpsised, saiakesed või muud jahuga magustoidud. Pastad. Popkorn. Riis. Teraviljad. Tärkliserikkad köögiviljad (nt kartul, peet ja mais) Tärkliserikkad puuviljad, näiteks banaanid.
Kaunviljad (soja, oad, herned, läätsed, lupiinid jne) on peamine saponiine sisaldav toit, kuid mõned teised taimed võivad huvi pakkuda, näiteks spargel, spinat, sibul, küüslauk, tee, kaer, ženšenn, lagrits jne. Kaunviljade saponiinidest uuriti kõige põhjalikum alt soja saponiine.
Ellaaghape on looduslikult esinev aine. Parimad ellaghappe allikad toidus on maasikad, vaarikad, murakad, kirsid ja kreeka pähklid. Milles on kõige rohkem ellaghapet? Ellaaghappel on antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused. Suurim ellaaghappe sisaldus on vaarikates.
Millised toidud annavad pantoteenhapet? Veiseliha, linnuliha, mereannid ja oreliliha. Munad ja piim. Köögiviljad, nagu seened (eriti shiitake), avokaadod, kartul ja spargelkapsas. Täisteratooted, nt täistera, pruun riis ja kaer. Maapähklid, päevalilleseemned ja kikerherned.
