Küpsetuspaber – tuntud ka kui pagaripaber või pärgamentpaber, nagu seda sageli USA-s nimetatakse – on rasvakindel paber, mida kasutatakse küpsetamisel ja toiduvalmistamisel, kuna see tagab kuumakindla, mittenakkuva pind küpsetamiseks.
Miks on vaja küpsetamisel kasutada küpsetuspaberit?
Küpsiste valmistamisel küpsetusplaadi vooderdamine: pärgament ei aita küpsistel ühtlasem alt küpseda, vaid mittenakkuv kvaliteet aitab vältida ka nende pragunemist või purunemist nende tõstmisel lehelt maha. Koduküpsetiste kaunistamine: pärgamentpaber on küpsetiste jaoks ideaalne ümbris.
Kas ma saan pärgamentpaberi asemel kasutada alumiiniumfooliumi?
Alumiiniumfoolium on ka pärgamentpaberi elujõuline asendaja, kuid jällegi sõltub see teie kavandatavast kasutusest. … Kuid erinev alt pärgamentpaberist ja vahapaberist ei ole fooliumil midagi, mis muudaks selle mittenakkuvaks. See tähendab, et kui kõik on öeldud ja tehtud, võib teie toidu külge jääda fooliumitükikesi.
Mida saab küpsetamisel küpsetuspaberi asemel kasutada?
Fooliumist silikoonini: parimad alternatiivid pärgamentpaberile
- Alumiiniumfoolium. Alumiiniumfoolium on tõenäoliselt teie parim valik pärgamentpaberi asendamiseks. …
- Määrega pann. …
- Toiduvalmistamissprei. …
- Silikoonist küpsetuspadi/matt.
Mida te kasutate, kui teil pole pärgamentpaberit?
Silikoonist küpsetuspadjad, millele sageli viidatakse kaubamärgiga Silpat,on suurepärane asendus pärgamentpaberile. Lihts alt kukutage üks oma küpsetusplaadile ja kõik, mida sellel küpsetate või küpsetate, tuleb kohe välja. Pole vaja panni määrida ja pärast seda on väga vähe koristada.
