Toorsuhkur pole isegi päris toorsuhkur. See on lihts alt veidi vähem rafineeritud, nii et see säilitab osa melassist. Kuid sellest pole tegelikku tervisele mingit kasu. "Toorsuhkrus ei ole rohkem toiteväärtust kui valgel või pruunil suhkrul," ütles Nonas.
Miks on Sugar in the Raw teie jaoks parem?
Toor-roosuhkur
See toorsuhkru vorm on mõnevõrra vähem töödeldud kui lauasuhkur. See säilitab siiski osa taime melassist ja niiskusest, nii et tehniliselt tarbimise portsjoni kohta vähem suhkrut ja kaloreid, muutes selle tervislikumaks, ütleb St. Pierre.
Miks nimetatakse toorsuhkrut toorsuhkruks?
Toorsuhkur – mis on tehniliselt töödeldud toit – on saanud oma nime töötlemisetapi tulemusel. … See annab suhkrule kuldpruuni värvuse ja karamellise maitse. Toorsuhkur on alati minimaalselt rafineeritud roosuhkur, mida pakenditel nimetatakse sageli turbinado või Demerara suhkruks (mida näete Ühendkuningriigis sagedamini).
Mis vahe on suhkrul ja toorsuhkrul?
Kui asi puudutab, siis suhkur on suhkur. Olenemata sellest, kas see suhkur on väike valge või kuldne suur kristall, on nii toor- kui ka rafineeritud suhkur kalorite poolest identsed. Ainus erinevus on kui suhkur jõuab tootmise viimasesse etappi.
Miks on toorsuhkur halb?
Nagu tavalise suhkru puhul, võib ka toor-roosuhkru tarbimine suurtes kogustes aidata kaasa kaalutõusuleja võib soodustada krooniliste haiguste, nagu südamehaigused ja diabeet (4).
