Kaer on Avena Sativa taime tuum või seeme. See on muruliik, mida kasvatatakse spetsiaalselt seal toodetava teravilja jaoks. Kuigi põllud näevad kasvatatuna välja väga sarnased, erineb kaer nisust, odrast ja isegi rukkist.
Kas nisu ja kaer on sama asi?
Kaer kuulub perekonda Avena ja seda nimetatakse ka Avena Sativaks. Teisest küljest kuulub nisu perekonda Triticum ja seda nimetatakse ka Triticum Aestivumiks. Kaera toodetakse avatud seemnepeaga, nisu aga kompaktsete seemnepeadega. … Kaerahelbed rullitakse või purustatakse tavaliselt.
Kuidas kaer valmib?
Kaerajahu tootmine hõlmab kaera koristamist, pesemist, aurutamist ja koorimist. Tavaline kaer on terasest lõigatud, kiirelt valmiv kaer aga rullitakse silindrite vahel lamedama helbe saamiseks. Pärast helvestamist kaer röstitakse ja pakitakse.
Millisest taimest kaer pärineb?
Millistest taimedest pärineb kaer? Kaer (Avena Sativa) kasvab aastaringselt sellistel põldudel nagu nisu ja oder. Kevadel külvatud ja augustis koristatud põllukultuure nimetatakse kevadkaeraks. Septembris külvatud ja kevadel koristatud põllukultuure nimetatakse talikaeraks.
Kas kaer on meeste valmistatud?
Kas kaerahelbed on teile kasulikud? Välja arvatud osaline keetmine, kaera ei ole kunstlikult töödeldud ega mingit headust eemaldatud, mis tähendab, et kaerahelbed jäävad täisteraks, säilitades oma idud ja kliid.
