Kaer viitab täisterakaerale, mis on silindrilise kujuga ning toores ja töötlemata kujul. … Kaerahelbed on tavaliselt v altsitud kaer ja see lõigatakse õhukeseks, nii et need valmivad mõne minutiga. Nad on lõbusamad.
Kas ma saan kaera asemel kasutada kaerahelbeid?
Kaera nõudvates retseptides annab v altskaer nätske, pähklise tekstuuri ja maitse, samas kui kiiresti valmiv kaer annab pehmema ja niiskema lõpptoote. Mõlemat saab paljudes retseptides kasutada vaheldumisi ja enamikus küpsetistes võite isegi kuni ühe kolmandiku jahust kaeraga asendada.
Kas Quakeri kaer ja kaerahelbed on üks ja sama asi?
Iga tüüpi kaerahelbeid lõigatakse ja valmistatakse erinev alt. Quaker® Old Fashioned Oats on terve kaer, mida rullitakse, et neid tasandada. Quaker® Steel Cut Oats on täiskaer, mida pole helvesteks rullitud. … Küpsetusaega ja tekstuuri mõjutavad kaera erinev suurus ja kuju.
Kas kaer on sama tervislik kui kaerahelbed?
Kaer on maakera kõige tervislikumate terade seas. Need on gluteenivabad täisteratooted ja suurepärane oluliste vitamiinide, mineraalide, kiudainete ja antioksüdantide allikas. Uuringud näitavad, et kaeral ja kaerahelvestel on palju tervisele kasulikke omadusi. Nende hulka kuuluvad kaalulangus, madalam veresuhkru tase ja südamehaiguste riski vähenemine.
Kas iga päev kaerahelbeid süüa on halb?
"Süües iga päev kaerahelbeid, saate oma kogusummat vähendadakolesterooli taset, vähendage "halva" LDL-kolesterooli taset ja suurendage oma "hea" HDL-kolesterooli taset," ütleb Megan Byrd, RD. Byrd soovitab isegi oma maiuspaladele lisada kaerahelbeid, nagu näiteks tema lemmik Oatmeal Protein Cookies retsept.
