Kas te peaksite sorgot leotama?

Sisukord:

Kas te peaksite sorgot leotama?
Kas te peaksite sorgot leotama?
Anonim

Leota sorgot. Näritav sorgo on suurepärane asendus bulgaarnisule või kuskussile tabbouleh või falafeli retseptides. Kui teil pole aega sorgot leotada, võite leotamise vahele jätta, kuigi sorgo tekstuur võib olla veidi tuhm.

Kui kaua sorgot enne küpsetamist leotada?

Leota või ära leota sorgot

Leotasin neid üleöö või 6 tundi vees ja seejärel keetsin kiirkeetjas. Ilma leotamiseta kulub sarnase pehme tekstuuri saamiseks pliidiplaadil umbes 1 tund. Samuti kulub kiirpotiga ilma leotamiseta umbes 35 minutit.

Milliseid teri tuleks leotada?

Milliseid teri tuleks leotada?

  • Kaer, rukis, oder, nisu ja kinoa tuleks alati leotada (või kääritada).
  • Tatart, riisi, spelta ja hirssi võib leotada harvemini.
  • Täisriis ja täishirss sisaldavad veelgi vähem fütaate, nii et pole vaja alati leotada.

Kuidas küpsetate aurutatud sorgot?

Juhised

  1. Küpsetage: segage suures potis sorgo ja vesi (või puljong). Kui kasutate vett, lisage potti ohtr alt soola. Kuumuta keemiseni, seejärel alanda keemiseni. …
  2. Puhka: laske kaanega 5 minutit seista. Kurna potist liigne niiskus, seejärel aja sorgo kahvliga kohevaks. Maitsesta soolaga, maitse järgi.

Kuidas sorgojahu leotada?

Lisage oliiviõli ja 1 tass sooja vett ning 2 TBS õunasiidriäädikas jahusegule ja kasuta kõige madalamat seadistust, et kõik hästi segada. Katke ja laske 24 tundi seista.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Mida tähendab Sofia?
Loe rohkem

Mida tähendab Sofia?

Rafineeritust ja ilu kiirgav Sophia on klassikaline kreeka nimi, mis tähendab "tarkust". Nime kandis kaardile Püha Sofia, mida pühitses kreeka õigeusu kirik ja Euroopa kuningriik tegi seda keskajal populaarseks. … Päritolu: Sophia on kreekakeelne nimi, mis tähendab "

Kas dillisk sobib teile?
Loe rohkem

Kas dillisk sobib teile?

Tervise kasu saamiseks sööge väikestes kogustes Merevetikas on rohke joodi, rauda, C-vitamiini (mis soodustab raua imendumist), antioksüdante, lahustuvaid ja lahustumatuid kiudaineid, K-vitamiini, vitamiini B-12 ja hulk teisi inimeste tervisele olulisi toitaineid.

Millal ma'at välja töötati?
Loe rohkem

Millal ma'at välja töötati?

Jumalanna Ma'at Egiptuse jumalusena kuulus Ma'at keerulisse religioossesse, mütoloogilisse ja kosmoloogilisse uskumuste süsteemi, mis töötati välja Niiluse vesikonnas varaseimast eelajaloost kuni aastani 525 e.m.a. Millal Maat loodi? Varasemad säilinud ülestähendused, mis näitavad, et Maat on looduse ja ühiskonna normiks nii selles kui ka järgmises maailmas, registreeriti Vana Egiptuse Kuningriigi ajal.