Nisujahu tarbimise muud kahjulikud mõjud on see, et see tõstab kolesteroolitaset, ummistab artereid, häirib veresuhkru taset, põhjustab meeleolumuutusi ja ärrituvust ning suurendab teie isu rohkem toitu. See põhjustab ka maksa rasvumist, kõrget vererõhku ja ateroskleroosi.
Kas nisujahu on teile tõesti halb?
Seega peetakse täisteranisujahu laialdaselt tervislikumaks. See on hea valgu, kiudainete ning erinevate vitamiinide ja mineraalainete allikas. Kuna see sisaldab gluteeni, ei sobi see tsöliaakia või gluteenitalumatusega inimestele.
Miks on nisu tervisele kahjulik?
Liiga palju nisu tarbimine võib põhjustada soolte raskemat tööd, mille tulemuseks on aeglane seedimine, mis põhjustab seedeprobleeme, nagu veepeetus, puhitus ja gaasid. Nisu pole enamiku inimeste jaoks halb. Nisu on hea kiudainete, oluliste vitamiinide ja mineraalainete allikas.
Miks nisuleib sulle halb on?
Nisuleib
Kui see ei ole 100% täistera, võib leib sisaldada rikastatud jahu, mis annab suhkru hüppe ja krahhi ilma toiteväärtuseta. Põhimõtteliselt tähendab rikastatud jahu seda, et leivast eemaldatakse toitained.
Kas nisujahu igapäevane söömine on hea?
16 uuringu ülevaates jõuti järeldusele, et rafineeritud terade asendamine tervete sortidega ja vähem alt 2 portsjonit täisteratooteid päevas võib vähendada teie diabeediriski (15). Osaliselt on põhjuseks see, et kiudainerikkad täisteratooted võivad aidata ka kaalu kontrolli all hoida ja ennetada rasvumist, mis on diabeedi riskifaktor (16).
