Selle esmane eesmärk on lisada peahoidmist kergetele lageritele, mis ei ole väga hüplikud, kuna see on nii kergelt ahjus, et see ei anna täiendavat maitset. Umbes nii! Kui teete IPA-d, mis sisaldab kristalllinnaseid ja tonni humalat, pole põhjust CaraPilsi lisada.
Milleks kasutatakse Carapilsi linnast?
Carapils M alt kuulub dekstriinlinnaste kategooriasse ja on eesmärgiks parandada keha, suutunnetust ja pea kinnipidamist, lisades resistentseid dekstriine, valke, tärklisevaba polüsahhariide ja muud ained virdele ja õllele.
Mida Carapils õllele lisab?
Valmis õllele võib Carapilsi lisamine tekitada rohkem vahtu ja paremini pea kinnihoidmist ning annab täidlasema keha ja suutunde. Kuigi paljud õlletootjad kasutavad terminit Carapils üldiselt, on see tegelikult kaubamärgiga kaitstud kaubamärgi nimi.
Kui palju Carapile peaksin kasutama?
Carapilsi kasutatakse tavaliselt 5% või vähem kogu teraviljalinnase arvest. Siiski saab seda kasutada suuremal määral erijuhtudel, näiteks kui teete Session IPA-d ja proovite simuleerida suurema gravitatsiooniga õlut.
Kuidas te Carapili teravilju kasutate?
Dektriinid annavad õllele keha, suus ja maitse täidluse ning vahu stabiilsuse. Ensüümide puudumise tõttu tuleb karapillid puderdada kahvatu linnastega. Kasutage nende omaduste jaoks 5 kuni 20% ilma värvi lisamata või suuremaks hõõrumatatemperatuurid.
