Viiulipead koristatakse kevadel sõnajala võrast väljudes. Neid saab kõige paremini koristada umbes kahe kuni kuue tolli kõrguselt, kui saab koristada osa maitsvast varrest, kuid samal ajal, kui viiulipea on endiselt tihed alt kõverdunud. Viiulipead tuleks koristada ainult tervetelt kroonidelt, mis suudavad noppida.
Kuidas sa tead, millal viiulipead valida?
Viiulipead on kõige parem korjata aprilli lõpust juuni alguseni, alates nende tärkamisest kuni varre 15 cm kõrguseni. Viiulipead tuleks korjata ainult siis, kui need on veel tihed alt kokku keeratud, ja ka lühikest varre võib süüa.
Mis aastaajal viiulipead välja tulevad?
Viulipead on noorte jaanalinnu sõnajalgade keerdunud tipud, mis kasvavad Maine'is ojade, jõgede ja järvede läheduses aprilli lõpus, mais ja juuni alguses, olenev alt sellest, millal lumi on sulanud..
Mis kuul te viiulipäid koristate?
Viiulpea-sõnajalgu on kõige parem korjata aprilli lõpust juuni alguseni just siis, kui lumi hakkab sulama. Neid saab koristada alates tärkamisest kuni varre kõrguseni umbes 15 cm ja neid tuleks korjata ainult siis, kui need on veel tihed alt kokku keeratud.
Kas sa saad süüa hägusaid päid?
Viulipäid ja nende varsi võib süüa, kuid mitte lehti. Mõlemad Osmunda sõnajala viiulipead kannavad hägust või villast katet, mida ma kasutasin, et eristada neid oma jahil nõutud Matteucia omadest.
