Pange shea tükid kaussi või seisma mikserisse nagu KitchenAid. Alustage kõrgega vahustamist, kraapige külgedele kleepuv või maha ja jätkake vahustamist, kuni see tundub homogeenne. Vajadusel lisage aeglaselt kandeõlisid ja eeterlikke õlisid ning jätkake vahustamist, kuni see on õige konsistentsiga. Ja oletegi valmis!
Kui kaua võtab sheavõi vahustamiseks aega?
Kerge ja kohev sheavõisegu
Pärast umbes 20 minutit vahustamist (kui teil on palju sheavõid, võtab see kauem aega), teie segu peaks olema kerge, kohev ja paks, peaaegu beseelaadne.
Kuidas sa tead, millal kehavõi on vahustamiseks valmis?
Kui segu on osaliselt tahkunud ja läbipaistmatu, lisage oma valitud eeterlikud õlid ja vahustage saumikseriga või statsionaarse mikseriga (minu lemmikmikser), kuni kehavõi on kohev ja jäik. tipud on moodustunud. Kui olen lasknud sellel piisav alt kaua jahtuda, läheb minu oma tavaliselt ühe kuni kahe minuti jooksul üles.
Kas sheavõid saab üle vahustada?
Sheavõi on väga kalduvus teralisusele, kui seda kuumutatakse vedelaks ja seejärel aeglaselt maha jahutatakse. … Kui tunnete karedaid osakesi, soojendage sheavõid madalal kuumusel veevannis, kuni see on täielikult sulanud (ilma terad) ja seejärel asetage see tahkeks sügavkülma. Laske sellel soojeneda toatemperatuurini ja jätkake.
Miks mu sheavõi ei vahusta?
näpunäide: kui teil on probleeme selle hankimisegavahustamiseks peate võib-olla veidi blenderdama ja umbes 20 minutiks külmkappi panema, et uuesti piisav alt jahtuda ja muutuda piisav alt jäigaks. Kui segu ei vahusta või ei vahusta, peate seda kauem jahtuma.
