Kas boršis on liha?

Sisukord:

Kas boršis on liha?
Kas boršis on liha?
Anonim

Borš on Ukraina päritolu peedisupp, mis on levinud Ida-Euroopas ja Põhja-Aasias. Tavaliselt valmistatakse seda peedist kui peamisest koostisosast, kombineerides liha- või kondipuljongit hautatud või keedetud köögiviljadega, mille hulka võivad kuuluda kapsas, porgand, sibul, kartul ja tomat.

Kas borš sisaldab liha?

Tüüpiline Ukraina borš on traditsiooniliselt valmistatud lihast või kondiga puljongist, praetud köögiviljadest ja hapupeedist (st kääritatud peedimahlast). Olenev alt retseptist võidakse mõned neist komponentidest välja jätta või asendada.

Mis vahe on Vene ja Ukraina boršil?

Borš on iidne slaavi sõna peedi kohta. Seetõttu on borš väga rammus supp, mis sisaldab mitut sorti köögivilju (meie, mittetaimetoitlaste jaoks ka liha), mille sees peab kindlasti olema peet. … Peamine erinevus Ukraina ja Vene borši vahel on kartuli ja soolase sealiha väljajätmine viimases.

Milline liha sobib boršiga?

Veiseliha ja suitsusealiha – sageli singiliha – on kõige tavalisemad lihad ja mõlemat võib kasutada ühes supis. Olen saanud ka erakordselt head borši, mille põhjaks on hane.

Millest on valmistatud Ukraina borš?

Ukraina borš on rammus veiselihast ja erinevatest köögiviljadest koosnev supp, milles on ülekaalus juurviljad ja kapsas ning supp saab peedile iseloomuliku sügavpunase värvuse. Suppi süüakse sagelihapukoore lisandiga ja pirozhkiga, veiseliha ja sibulaga täidetud käigud.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Kas klorella suurendab testosterooni taset?
Loe rohkem

Kas klorella suurendab testosterooni taset?

Chlorella vulgaris'el on märkimisväärne võime testosterooni bioakumuleeruda. Kas klorella mõjutab hormoone? Uuringud on ka näidanud, et klorella võib tugevdada immuunsüsteemi, soodustada kehakaalu langust, reguleerida hormoone (mis võib kasulik olla ainevahetusele) ja tõsta energiataset.

Kus tähendab gregarious?
Loe rohkem

Kus tähendab gregarious?

gregarious \grih-GAIR-ee-us\ omadussõna. 1 a: kalduvus suhelda teiste omasugustega: sotsiaalne. b: märgib ära või viitab kaaslasele meeldimisele: seltskondlik. c: sotsiaalse rühmaga seotud või sellega seotud. 2 a: (taimest) kasvab kobaras või koloonias.

Mis nimi isidro tähendab?
Loe rohkem

Mis nimi isidro tähendab?

Hispaania: isikunime Isidoro vähendatud kujul, kreeka keeles Isidoros, tähendab 'Isise kingitus'. Seda nime kandsid mitmed kristlikud pühakud, sealhulgas suur entsüklopedist Püha … Sevilla Isidor (umbes 560–636). Kas Isidro on piibellik nimi?