Kuigi paljud põletikuvastased dieedid väidavad, et täisteratooted ja kaunviljad – oad, herned ja läätsed – suurendavad põletikku, näitavad uuringud vastupidist. Kaunviljad sisaldavad palju kiudaineid ja magneesiumi ning magneesium aitab vähendada põletikku.
Kas oad on põletikku tekitav toit?
Oad ja kaunviljad
Märkus: mõned inimesed väidavad, et oad ja kaunviljad võivad põhjustada põletikku, kuna need sisaldavad lektiine, mida on raske lagundada. Kuid ubade ja kaunviljade leotamine, idandamine ja keetmine võib lektiine neutraliseerida ja muuta nende toitude tarbimise täiesti ohutuks.
Miks sa ei võiks süüa kaunvilju?
Toores kaunviljade söömine võib olla kahjulik kõrge lektiinisisalduse tõttu. Üks konkreetne väide lektiinide vastu on see, et toore või alaküpsetatud kaunviljade söömine võib põhjustada iiveldust, oksendamist, kõhulahtisust ja puhitus 1. Mõned uuringud kinnitavad, et toorete kaunviljade söömine ei ole parim valik.
Millised toidud süvendavad põletikku kehas?
Siin on 6 toitu, mis võivad põletikku põhjustada
- Suhkru ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup. Lauasuhkur (sahharoos) ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup (HFCS) on lääne dieedi kaks peamist lisatud suhkru tüüpi. …
- Kunstlikud transrasvad. …
- Taime- ja seemneõlid. …
- Rafineeritud süsivesikud. …
- Liigne alkohol. …
- Töödeldud liha.
Millised oad on anti-põletikuline?
Ostke orgaanilised mustad oad, tumeoad, oad, garbanzo oad või punased, rohelised või mustad läätsed. Valige oma lemmik kaunviljad, leotage üleöö ja visake see vedelik enne värske vee lisamist välja ning seejärel küpsetage. Võite süüa ka rohelisi herneid nende põletikuvastase toime tõttu.
