Kuigi piment sisaldab kõiki nelgi, ingveri, muskaatpähkel ja kaneeli maitseid, ei ole piment vastupidiselt levinud arvamusele erinevate vürtside segu. Pimenta maitse pärineb hoopis Pimenta dioica puu kuivatatud küpsetest marjadest.
Kas ma saan ingveri asendada pimentiga?
Ingveri asendajad
Saate oma maitseainekapis lihts alt muid koostisosi ingveri vastu vahetada ilma maitset kaotamata. … värske või jahvatatud ingver, asenda 1 tl. jahvatatud piment, jahvatatud kaneel, jahvatatud muskaatpähkel või jahvatatud muskaatpähkel.
Kas piment sisaldab ingverit?
Piparti "maagia". Pipar sisaldab kõiki nelgi, ingveri, muskaatpähkli ja kaneeli maitseid – ühes marjas.
Millest piment on valmistatud?
Vürtspipar on vürts, mis on valmistatud mürtide perekonda kuuluva taime Pimenta dioica kuivatatud marjadest. Vürtspipra maitse toob meelde kaneeli, nelgi, muskaatpähkli ja pipra.
Millised vürtsid sisaldavad ingverit?
Lääne kultuuris peetakse ingverit enamasti magusaks küpsetiste vürtsiks ja see on õunapiruka- ja kõrvitsa-vürtsi segudeoluline koostisosa. Läänemaitsest kaugemal leiate jahvatatud ingverit, mida kasutatakse soolastes vürtsisegudes, nagu karripulber, Argyle Streeti segatud praepann, Trinidadi sidruniküüslauk ja berber.
