Küpsetatud pirukat võib külmutada 6 kuud, mis on pikem külmumisaeg kui küpsetamata pirukat. Kvaliteedi kadu pikeneb sügavkülmikus viibimise ajaga. Pirukaid võib siin soovitatust kauem külmutada, kuid külmutusaja pikenemisega halveneb kvaliteet oluliselt.
Kas saate poest ostetud piruka külmutada?
Mähkige tihed alt kilesse ja fooliumisse või asetage sügavkülma kotti. Neid pirukaid saab külmutada kuni kaks kuud.
Kuidas küpsetatud pirukat külmutada?
Küpseta pirukas ja lase täielikult jahtuda. Aseta pirukas kaaneta sügavkülma, kuni see on külmunud (ööseks). Kui pirukas on külmunud, mähkige see tihed alt kile või alumiiniumfooliumiga, seejärel asetage kilekotti ja asetage tagasi sügavkülma. Külmutatud küpsetatud puuviljapirukad säilivad kuni 4 kuud.
Kas saate juba küpsetatud pirukaid külmutada?
Kuigi võite piruka pärast küpsetamist külmutada, on kõige kindlam tee helbema kooriku ja erksama puuviljamaitseni külmutada pirukas enne küpsetamist. Puuviljapirukaid külmutada hilisemaks küpsetamiseks järgmiselt: … Aseta pirukas sügavkülmakotti või mässi see topeltpaksusse fooliumisse. Tihendage, märgistage, ja külmutage kuni neljaks kuuks.
Kas saate kõik pirukad külmutada?
Üldiselt võib külmutada igasuguseid puuvilju või vanillikaste, mis küpseb ahjus ja millel ei ole muid lisandeid (nagu vahukoor või besee). Sellel reeglil on kaks suurt erandit: 1. Ärge külmutage pirukaidmis kasutavad täidises maisitärklist.
