Feta on Kreeka soolvees valmistatud valge kohupiimajuust, mis on valmistatud lambapiimast või lamba- ja kitsepiima segust. See on pehme, väikeste aukudega või ilma aukudeta, kompaktse puudutusega, väheste sisselõigetega ja ilma nahata. See moodustatakse suurteks plokkideks ja laagerdatakse soolvees. Selle maitse on terav ja soolane, mahedast teravani.
Kas fetajuustu süda on tervislik?
Värsked, laagerdamata juustud nagu feta ja kitsejuust sisaldavad vähem rasva kui nende laagerdunud juustud, mistõttu on need vastuvõetavad valikud südametervislikul toitumisel.
Kas te võite juustu süüa, kui teil on kõrge kolesteroolitase?
Te ei pea juustu oma dieedist välja jätma, kuid kui teil on kõrge kolesterool või vererõhk, kasutage rasvarikkaid juustu mõõduk alt. 30 g juustu annab seitse protsenti teie päevastest kaloritest ja cheddari portsjonis võib olla rohkem soola kui krõpsupakis.
Kas fetajuust on tervislik rasv?
Kuigi fetajuust annab teile suurepärase toitainete, nagu k altsiumi ja valgu, allika, sisaldab see ka suures koguses naatriumi ja küllastunud rasvu. Fetas on vähem rasva kui paljudes teistes juustudes ja seda peetakse mõistlikuks võimaluseks süüa mõõduk alt.
Mis on kõige ebatervislikum juust?
Ebatervislikud juustud
- Halloumi juust. Olge teadlik sellest, kui palju seda piiksuvat juustu lisate oma hommikustele kuklitele ja salatitele! …
- Kitsed/ sinihallitusjuust. 1 unts. …
- Roqueforti juust. Roquefort on sulatatud sinihallitusjuust ja selles on uskumatult palju naatriumi. …
- Parmesan. …
- Cheddari juust.
