Valige teravik. Parimate tulemuste saavutamiseks on parem valida õlibaasil värvipisik, kuna tavaline värv võib maha tulla ka pärast küpsetamist. Mis puutub värvi, siis saate seda minimaalsena hoida ainult ühe värviga; must on tavaliselt selleks ideaalne valik.
Mis on siis parim mozzarella pitsa jaoks? Parim mozzarella Napoli pitsa jaoks on lehmapiimast valmistatud värske mozzarella (Fior di latte) või pühvlimozzarella (mozzarella di bufala). Kuigi koduahju pitsa ja Ameerika stiilis pitsa jaoks on parim juust värske madala niiskusega mozzarella.
Lõuna-Aafrika veised, mida tavaliselt kasvatatakse veiselihatööstuse jaoks, on järgmised: Afrikaneri veised, mis sobivad eriti hästi ka piimakarjakasvatuseks. Angus Beef/Aberdeen Angus, üks esimesi veisetõuge, mida kasvatati ainult veiseliha tootmiseks.
Üldiselt soovitame meie Paplivineeri või esmaklassilist kasevineeri, kui vajate midagi veidi tugevamat. Need on erakordsed võimalused, mis on tuntud oma töökindluse poolest, muutes need vaieldamatult parimaks vineeriks mööbli valmistamiseks.
Leivajahu on suurema valgu (gluteeni) sisaldusega kui tavalises (universaal)jahus. Leivajahust saadakse paksema koorega choux-küpsetis, kui tavalisest (universaaljahust) valmistatud choux-küpsetis. Eelistame kasutada leivajahu, kuna selle tulemuseks on tugev kest, mis hoiab hästi kuju.
