Kas Moutarde de Meaux®-i tuleks hoida külmkapis? Mitte tingimata, hoidke seda kuivas kohas valgusest eemal. Kui kaua säilib sinep pärast purgi avamist? Tänu oma väga erilisele pakendile on Moutarde de Meaux® Pommery® erakordne pikaealisus.
Mis on Pommery sinepi asendaja?
Dijoni jaoks soovitame kas Amora Traditional Dijoni (AMR102) või Edmond Fallot Dijoni (EFL100). Pommeryle, teralisele sinepile, mis on eksisteerinud enam kui kolmsada aastat, ei ole tegelikku asendust. Pommery Moutarde de Meaux on saadaval 17,5 untsi / 500 g (PMM100) või 8,8 untsi / 250 g (PMM101) kujul.
Milline sinep on tugevaim?
Antud sinepi kuumuse tase on otseselt seotud konkreetse kasutatava seemne liigiga. Kollased sinepiseemned (nimetatakse ka valgeks) on kõige mahedamad, samas kui pruunid ja mustad seemned palju tulisemad ja teravamad.
Kuidas te Pommery sinepit kasutate?
Espelette Peppersinep Pommery® 100g Kuldmedal 2013 riiklikul ülemaailmsel sinepivõistlusel, see tugeva pipra maitsega teraline sinep, mis meenutab teile Prantsuse baski kööki. Proovige määrida see lihale enne grillimist või asetage see lihts alt taldrikule.
Kuidas te moutarde Royale'i avate?
Purgi avamiseks kasutage noa tagaosa, et murda vaha servad, kuni keskele jääb ainult ring. Kasutage jäikade harjastega harjaet eemaldada kõik vahakillud, et need selle avamisel sinepi sisse ei kukuks.
