Võikreemi külmkapis hoidmine Kui kavatsete seda kasutada umbes järgmisel nädalal, tuleb võikreemi glasuur külmikus hoida, kuni seda vajate. Lihts alt asetage see õhukindlasse anumasse ja laske sellel enne kasutamist toatemperatuurini soojeneda.
Kas võikreemiga koogi võib jätta toatemperatuurile?
Võikreemiga glasuuriga kaunistatud kooki säilitatakse toatemperatuuril kuni 3 päeva. Kui soovite kaunistatud kooki külmkapis hoida, asetage see pakkimata külmkappi, kuni pakaste veidi taheneb. Seejärel saab selle lõdv alt plastikuga katta.
Kui kaua võid võikreemiglasuuri külmkapis hoida?
USA toiduohutuse ja inspektsiooniteenistuste andmetel on teie võikreemi ohutu toatemperatuuril hoida 2–3 päeva.
Mis vahe on võikreemil ja glasuuril?
Kui otsite võisemat maitset, on kõige parem kasutada glasuuri. Selle asemel, et kasutada suhkrupõhist nagu glasuur, algab glasuur tavaliselt tähega butter, sellest ka nimi "võikreem". Härmatise tekitamiseks kasutatud paksemad koostisosad annavad paksu ja koheva tulemuse.
Kuidas võikreemi üleöö säilitada?
Pange võikoorekaste õhukindlasse anumasse. Enne külmkappi panemist veenduge, et võikoorekast oleks korralikult suletudtagab selle pikaealisuse. Lihtne plastmahuti teeb seda tööd seni, kuni kaas püsib kindl alt peal. Pange oma võikoorekaste kuni 1 nädalaks.
