Prantsuse, Dijoni ja mädarõikapõhised sinepid tuleb hoida külmkapis. … "Kõigi teiste sinepite puhul aitab jahutamine säilitada maitset, kuid kui eelistate sinepit toatemperatuuril tarbida, ei ole seda vaja külmutada. Sinepis ei ole koostisaineid, mis riknevad."
Kas kivist jahvatatud sinepit tuleb hoida külmkapis?
Mis on sinepi säilivusaeg? … Kuigi jahutamine aitab säilitada maitset, ei ole vaja jahutada, kui eelistate sinepit tarbida toatemperatuuril. Soovitatav säilivusaeg alates valmistamiskuupäevast on pressitud pudelis 18 kuud ja klaaspurgis 24 kuud.”
Kas võite kivist jahvatatud sinepi välja jätta?
Kas toasooja sinepit on ohutu süüa? Kihla, et võite siinkohal vastuse aimata: Jah, see on OK, kui jätate sinepi enne serveerimist välja..
Milliseid maitseaineid ei pea külmkapis hoidma?
Jahutamist pole vaja
Tavalised maitseained, mis ei vaja jahutamist, on sojakaste, austrikaste, kalakaste, mesi ja kuum kaste. Feingold ütleb, et äädikad ja oliiviõli (säilitatakse jahedas ja pimedas kohas) on sahvrisse seotud; Kookosõli on kõige parem hoida külmkapist eemal, kuna see kõveneb alla toatemperatuuri.
Kas sinepit võib üleöö ära jätta?
Dijoni ja mädarõika baasilsinepid peaksid jääma külmkappi, kuid kuna kollases sinepis ei ole koostisaineid, mis riknevad, võib see välja jääda, kuigi see võib müügikoha andmetel kaotada maitse.
