Kartul on enamasti gluteenivaba. Restoranides on aga probleem, kui neid küpsetatakse fritüüris koos gluteeni sisaldavate praetud toitudega. See tähendab, et õli on saastunud ja midagi selles fritüüris valmistatud ei loeta gluteenivabaks.
Kas McDonaldsi friikartulid on gluteenivabad?
McDonaldsi asukohtades kasutatakse spetsiaalset fritüüri, mis sisaldab ainult puhast taimeõli ja friikartuleid on sõltumatult testitud ja ei sisalda gluteeni.
Kas praekartul on gluteenivaba?
Lihtne vastus on jah – kartulid on gluteenivabad. Gluteen on teatud tüüpi valk, mida leidub nisus, rukkis, odras ja muudes terades. Kartul ei ole terad, see on tärkliserikas köögivili. See on hea uudis inimestele, kes ei talu gluteeni, kuna neil on tsöliaakia või gluteenitalumatus.
Miks pole McDonaldsi friikartulid gluteenivabad?
friikartulid EI OLE gluteenivabad, nad on kaetud nisuveiseliha maitseainega. … looduslik veiseliha maitse sisaldab lähteainetena hüdrolüüsitud nisu ja hüdrolüüsitud piima. Sisaldab: nisu, piim. Küpsetatud samas fritüüris, mida kasutame nisu- ja piimaallergeeni sisaldavate sõõrikupulkade jaoks.
Kas kartulis on gluteeni?
Gluteen on teatud tüüpi valk, mida leidub nisus, rukkis, odras ja muudes terades. Kuna kartul on köögivili, mitte teravili, muudab see loomulikult gluteenivabaks. See teeb kartulist suurepärase ja mitmekülgse lahendusekõik, kellel on tsöliaakia või kes lihts alt ei talu gluteeni hästi.
