Dogfish Head Brewery on õlletootja, mis asub Miltonis, Delaware'is, mille asutas Sam Calagione. See avati 1995. aastal ja toodab aastas 262 000 barrelit õlut. Dogfish Head on olnud kiiresti kasvav õlletehas – aastatel 2003–2006 kasvas see peaaegu 400%.
Miks seda nimetatakse Dogfish Head?
Õlletehas sai oma nime Dogfish Head Roadi järgi, mis on tänav Southportis (Mees), Calagione perekonna suvekodu lähedal. Soovitus tuli asutaja ja presidendi Sam Calagione is alt, kui paar möödus rahuliku sörkjooksu ajal märgist.
Kas Delaware'i toidupoed müüvad õlut?
Riikliku seadusandlike kogude konverentsi andmetel on Delaware üks viiest osariigist, mis praegu ei luba toidupoodidel alkoholi müüa. … Nelikümmend viis osariiki – sealhulgas Maryland, Pennsylvania, Virginia ja New York – lubavad juba toidupoodidel veini ja õlut müüa.”
Mitu pruulikoda on PA-s?
Pennsylvanias asub üle 350 käsitööõlletehase, millest mitmed on enne keelustamist, sealhulgas riigi vanim õlletehas.
Mida Dogfish Headi õlu maitseb?
Maitse: “Mõõdukas teraline magusus ja otsekohene humalamõrkjus. Puuviljane-tähepuu, sidrunhein, troopiliste puuviljade magusus, mee, šokolaad, karamellmaisi.
