Valk on elutähtis toitaine peaaegu iga kehaosa jaoks. See seeditakse teie suus, maos ja peensooles, enne kui eraldub teie vereringesse üksikute aminohapetena.
Kuidas valk läbi vere liigub?
Aminohapped transporditakse läbi plasma kõikidesse kehaosadesse, kus need omastatakse rakkudega ja kogutakse spetsiifilistel viisidel mitut tüüpi valkude moodustamiseks. Need plasmavalgud vabanevad verre rakkudest, milles need sünteesiti.
Kuidas valk organismis imendub?
Täiskasvanutel imenduvad praktiliselt kõik valgud tripeptiidide, dipeptiidide või aminohapetena ja see protsess toimub kaksteistsõrmiksooles või peensoole proksimaalses tühisooles. Peptiidid ja/või aminohapped läbivad interstitsiaalse pintsli piiri hõlbustava difusiooni või aktiivse transpordi teel.
Kas seedimata toit võib sattuda vereringesse?
Seeditud toidust eemaldatud toitained ja vesi läbivad peensoole seinu. Nad sisenevad vereringesse ja liiguvad erinevatesse kehapiirkondadesse, kus neid kasutatakse parandamiseks ja ehitamiseks. Järelejäänud imendumata ja seedimata toit liigub seejärel jämesoolde.
Kui kiiresti valk vereringesse imendub?
Vaak on "kiiretoimeline" valk; selle imendumiskiirus on hinnanguliselt ~ 10 g pertund [5]. Selle kiirusega kuluks 20-grammise vadakuannuse täielikuks imendumiseks vaid 2 tundi.
