Vähem õhuvool tähendab suuremat õhuniiskust. Põhimõtteliselt meeldib köögiviljadele kõrge õhuniiskus ja puuviljadele nagu madal õhuniiskus. Lehtroheline kipub kõige paremini hakkama saama kõrgema õhuniiskuse ja jahedamate tingimustega.
Milline niiskuse tase sobib puuviljadele?
Külmikud tagavad külmad ja kuivad tingimused (32–40 kraadi Fahrenheiti järgi ja suhteline õhuniiskus 65 protsenti). Enamikule puu- ja juurviljadest see keskkond aga ei meeldi. Toota nii, nagu see on külm ja niiske (32–40 kraadi Fahrenheiti ja suhteline õhuniiskus 95 protsenti), mida on kõige keerulisem luua.
Milliseid puuvilju tuleks hoida madala õhuniiskusega?
Madala õhuniiskusega sahtlis sobivad kõige paremini toidud: õunad ja pirnid, virsikud ja nektariinid, melonid ja melonid, kiivid ja avokaadod.
Kas marjad vajavad kõrget või madalat õhuniiskust?
Kõrge õhuniiskus – hoidke lehtköögivilju, nagu spinat, salat ja õhukese koorega puu- ja köögivilju, nagu maasikad, vaarikad ja viinamarjad. Madal õhuniiskus – hoidke paksema koorega puu- ja köögivilju, nagu sibul, paprika ja tomat. Ärge hoidke õunu ja banaane koos.
Kas niiskus muudab vilja halvaks?
Kui toode puutub kokku niiskes keskkonnas, muutub see pehmeks, märjaks ja lõpuks mädaneb. See on eriti problemaatiline selliste puuviljade puhul nagu maasikad, murakad, mustikad ja virsikud.
