Kuigi küpsed artišokitaimed on mõnevõrra põõsad, tegelikult pole olemas sellist asja nagu artišokipõõsas või artišokipuu. Artišokk kuulub ohakate perekonda ja kasvatab suuri söödavate pungadega varsi, mida kasutatakse laialdaselt kulinaarsetes roogades üle maailma.
Mitu artišokki saate ühe taime kohta?
Artišokid toodavad tavaliselt 6-9 punga taime kohta. Põhisaak on tavaliselt aprillist maini. Pungad on koristamiseks valmis, kui pead on tihed alt suletud ja väljast kriuksub kergelt hõõrudes. Vars tuleks lõigata 2–4 tolli pungast allpool.
Milleks artišokk kasvab?
Sildid: suveaed, linnaaiandus
Gloobusartišokk on pärandköögivili, mida kasvatatakse õrnade söödavate lillepungade jaoks. Suurte hõberoheliste lehtede ja männikäbilaadsete õienuppudega jämedate vartega lisavad artišokitaimed juurviljaistandustele tugeva arhitektuurilise elemendi.
Kui kaua kulub artišoki kasvamiseks?
Kui kaua võtab artišoki kasvatamine aega? Artišoki taimed kasvavad aeglaselt – neil võib kuluda 85 kuni 120 päeva korralikku kevad- ja suveilma, et saada lilli.
Kas artišokk kasvab maapinnal või maa all?
Artišokkide kohta
Artišokk eelistab jahedat, niisket suve ja pehmet talve. Jahedates piirkondades käsitlege artišokki üheaastasena. Üks taim annab palju artišokke. Suurim pung kasvab taime peal ja palju väiksemaid kasvab all.
