Lincolni ülikooli toiduteadlased on lõplikult tõestanud, et idandatud kartul on sama söödav ja söömiseks ohutu kui tavalised kartulid. Kõik, mida pead tegema, on idanenud osad ära lõigata ja teadlaste sõnul on neil sama maitse kui tavalisel kartulil.
Kas on okei kartulit süüa?
Võite süüa kergelt idandatud kartuleid seni, kuni need tunduvad kõvad ja eemaldate esm alt idud. … Minu põhisaagi puhul on kartulite peksmine või roheliseks muutmine tavaline tava, kuid tõsiselt tärganud kartulid nõuavad kohest tähelepanu.
Kas idanevaid kartuleid on NHS-i söömine ohutu?
Kartul on tervislik valik, kui seda keedetakse, küpsetatakse, püreestatakse või röstitakse väheses koguses rasva või õliga ja ilma lisatud soolata. … Kartulite hoidmine jahedas, pimedas ja kuivas kohas aitab peatada nende tärkamist. Ärge sööge rohelisi, kahjustatud või tärkavaid kartulitükke, kuna need võivad sisaldada toksiine, mis võivad olla kahjulikud.
Millal ei tohiks kartuleid kasutada?
Kui kartul on kõva, on selles suurem osa toitaineid puutumata ja seda saab süüa pärast idandatud osa eemaldamist. Kui kartul on aga kokku tõmbunud ja kortsus, ei tohiks seda süüa.
Miks mul on pärast kartuli söömist halb?
Kartuliallergia või -talumatus võib häirida seedesüsteemi, kuna kartuliained liiguvad läbi keha. Seedeprobleemide sümptomid, mis on põhjustatud akartuliallergia või -talumatus on: iiveldus või oksendamine.
