Kasutage oma sügavkülmiku kiirkülmutamise funktsiooni, kui see on saadaval (2, 11). Juustu võib külmutatuna hoida lõputult, kuid parima kvaliteedi saavutamiseks kasutage juustu ära 6–9 kuu jooksul.
Kas juustu saab külmutada ja sulatada?
Kas juustu saab külmutada ja sulatada? Jah, külmutatud juustu saab sulatada, pannes selle külmkappi. Hoidke juustu originaalpakendis ja laske juustul paar tundi sulada, seejärel kasutage juustu esimesel võimalusel.
Milliseid juustu ei tohi külmutada?
Halvimad külmutamiseks sobivad juustutüübid:
- Brie.
- Camembert.
- Kohupiim.
- Parmesan.
- Paneer.
- Queso fresko.
- Ricotta.
- Romano.
Kas pakendatud juustu saab külmutada?
Vastav alt riiklikule piimandusnõukogule võib juustu, mida müüakse eelhakitud või tahkete plokkidena, säilitada sügavkülmas (tihed alt alumiiniumfooliumisse mähituna, seejärel lukuga sügavkülmakotti) üles kuni kuus kuud heade tulemustega, kui juustu keedetakse, näiteks makaroni-juustupotis.
Kas saate mune külmutada?
Jah, võite munad külmutada. Mune võib külmutada kuni aasta, kuigi värskuse huvides on soovitatav need ära kasutada 4 kuu jooksul. Paljud inimesed avastavad, et pärast retsepti, mis nõuab ainult üht või teist, jääb varu munavalgeid või -kollasi või viskavad kasti tabamisel kasutamata munad välja.selle aegumiskuupäev.
