Kanakõrmed, tuntud ka kui kanaliha, kana guujonid, kanaribad, kanafileed või chucken fritter on kanaliha, mis on valmistatud looma väiksematest rinnalihastest. Need valge liha ribad asuvad rinnaku mõlemal küljel rinnaliha all.
Kui palju kaloreid on ühes kana sisefilees?
Toores kanalihas on olenev alt suurusest ja rasvasisaldusest umbes 75–110 kalorit. Kana sisefilee on tavaliselt lahja ja seetõttu ei sisalda see palju rasva. 3-untsises sisefilees on umbes 100 kalorit ja 2 grammi rasva. Riivsaiaga sisefilee küpsetamine muudab need aga kaloririkkamaks.
Kui palju kaloreid on nahata kanalihas?
Meie värske kanarinda sisefilee on minimaalselt töödeldud, ilma kunstlike koostisaineteta ja antibiootikumideta. Väiksemad ja õrnemad kui rinnad – ja ainult 110 kaloriga portsjoni kohta – on need maitsev ja toitev lisand igale toidukorrale.
Kui palju kaloreid on kanalihas?
Kanaliha: 263 kalorit 3,5 untsi kohta (100 grammi)
Mitu kanaliha on portsjon?
Arvestage kahe või kolme pakkumisega portsjoni kohta, olenev alt nende suurusest. Selliste roogade puhul nagu kana piccata, kana s altimbocca ja kana marsala, mis nõuavad liha lapikuks peksmist, on pehmeid roogi lihtsam töödeldakui kondita ja nahata kanarindadega.
