Kapsas, mis koosneb mitmest Brassica oleracea kultivarist, on roheline, punane või valge kaheaastane lehttaim, mida kasvatatakse iga-aastase köögiviljana selle tihedate lehtedega peade jaoks.
Kas kapsas on k altsiumi?
K altsium: 4% RDI-st.
Millise vitamiini poolest on kapsas rikas?
See on täis toitaineid
Pooles tassis keedetud kapsas on umbes kolmandik C-vitamiinist, mida päevaks vaja läheb. See annab teile ka annuseid kiudaineid, folaati, kaaliumit, magneesiumi, A- ja K-vitamiini ning palju muud.
Miks me ei peaks kapsast sööma?
Kilpnäärme alatalitlus (hüpotüreoidism): on muret, et kapsas võib seda seisundit halvendada. Parim on kapsast vältida, kui teil on kilpnäärme alatalitlus. Kirurgia: kapsas võib mõjutada vere glükoosisisaldust ja häirida veresuhkru kontrolli kirurgiliste protseduuride ajal ja pärast seda.
Millised on kapsa kõrvalmõjud?
Kapsas on tavaline gaase tekitav köögivili. See sisaldab ka palju fruktaane, süsivesikuid, mida ärritunud soole sündroomiga (IBS) põdevatel inimestel on sageli raske seedida (33). Isegi vähese kapsa tarbimise korral võivad IBS-iga inimestel tekkida sümptomid, nagu puhitus, kõhuvalu ja kõhulahtisus (34).
