Viskit valmistatakse kuuls alt õlle destilleerimisel, kuid iga destilleerija ütleb teile, et destilleerimisseadmesse minev "õlu" sarnaneb vähe ulukitel pakutava kaubaga. päev.
Kas piiritusetehas saab õlut teha?
Tänapäeval on osariigis 138 seaduse alusel litsentsitud käsitööna valmistatud piiritusetehast, mis annab Californiale rohkem piiritusetehaseid kui ükski teine osariik. "Käsitöö destilleerimine võib California jaoks olla tohutu asi, sama suur kui käsitööõlu, kui nad seda õigesti teevad," ütleb Appelsmith, praegu Sacramentos asuva Pillsbury advokaat.
Mis vahe on piiritusetehasel ja õlletehasel?
Nimesõnadena erineb õlletehas ja piiritusetehas
selles, et pruulikoda on hoone, kus toodetakse õlut, samas kui piiritusetehas on koht, kus toimub destilleerimine, eriti alkohoolsete jookide destilleerimine.
Kui palju õlledestilleerijad teenivad?
Distilleeri keskmine palk on 52 000 $ aastas.
Kas viski on lihts alt destilleeritud õlu?
Ma olen seda kümneid kordi kuulnud: viski on lihts alt destilleeritud õlu. Ja mõnes mõttes on see tõsi: mõlemad on valmistatud kääritatud teraviljapuderist ja kui destilleerida (humalatu) õlut, saab lõpuks viski. Tegelikult ei keeda enamik oma puderit üldse. …
