Lühike vastus on, et lambapea maitse on tegelikult magus ja maitsev, kerge karpide maitsega. Selle kala mitmekesine toit muudab selle mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga toitvaks. Mõnevõrra helbelise ja õrna viljaliha maitse järgi meenutab küpsetamisel nõrg alt karpide maitset.
Kas lambapea on hea kala söömine?
Lambapea liha on päris maitsev. Sa oled see, mida sööd ja lambapeade toit koosneb peamiselt karpidest, seega on neil tavaliselt magus, karpide maitse ja tihke, niiske viljaliha. … Nad küpsetavad väga sarnaselt doraadile või lestale, veidi rohkem hammustada ja palju rohkem maitset.
Kas lambapea kala võib sulle haiget teha?
Väga valus. Ka lambapeadel on rinna- ja pärakuimedes teravad, jämedad ogad. Nähtavamad ja arvukamad kui säga ogad, lambapea relvad meenutavad kudumisvardaid. Kindlasti tuleb midagi vältida.
Kas Erie järve lambapea sööb hästi?
Nii et kui sa oled see, mida sa sööd… Jah, on lambapead lestadest õlisemad kui valgurid, seega „kalamad” ja vähem eelistatud lauahinnad. Ka nende filee ei külmu hästi. Kuid nad on vähem alt järgmises ešelonis näiteks valge bassiga toiduna.
Kas lambapeadel on ussid?
Lambapea Parasiitide hulka kuuluvad ripslased, nematoodid, trematoodid ja võrdjalgsed. Niikaua kui te neid küpsetate ja toorelt ei söö, ei pea te muretsema.
